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虾仁鸡蛋炒芦笋
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作者：
沁梦瑞雪
用料
虾仁鸡蛋炒芦笋的做法步骤
步骤 1
虾仁去除虾线，开背。用料酒，生抽，生姜，胡椒粉腌制15分钟
步骤 2
芦笋去除老根，切段备用
步骤 3
锅里开水，放少许盐和食用油，芦笋焯水。焯水后的芦笋再过下凉水，保持颜色的鲜度
步骤 4
鸡蛋打散
步骤 5
起锅烧油，下鸡蛋炒开，盛出备用
步骤 6
再锅里放油，炒虾仁变色，倒入焯好水的芦笋和炒好的鸡蛋。最后放盐和少许五香粉就可以出锅了！
菜谱创建时间：2019-06-07 22:53:17
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