农家小炒肉
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作者：
tracyjoe
用料
五花肉
一条
红辣椒
3-4个
线椒
3根
蒜苗
4根
生抽
2勺
料酒
2勺
盐
适量
农家小炒肉的做法步骤
步骤 1
肉放葱姜黄酒汆水后切片备用，辣椒蒜苗斜刀切好备用
步骤 2
肉下油锅炒至焦黄（如果没有汆水则在这步加入黄酒）捞出备用
步骤 3
放入蒜苗辣椒翻炒至辣椒起虎皮后放入肉一起翻炒，加入盐适量，生抽适量，少量糖和味精（可选）
菜谱创建时间：2019-06-10 20:58:48
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