《花花家的菜》海鲜披萨

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作者: 0花灵0
超级鲜的海鲜披萨~

用料

《花花家的菜》海鲜披萨的做法步骤

步骤 1

面粉和酵母备好

步骤 2

将面粉,酵母,糖,盐倒入容器里

步骤 3

加入适量水,搅拌成絮状就可以停止加水了,水要一点一点的加,不能一下倒进去太多

步骤 4

把面粉揉成球状,盖上保鲜膜,放在有点湿度的地方,最好温暖点,发酵的快,发酵到2.5倍大,时间自己掌握吧,地域不同,发酵时间也有差异,我发酵了半天

步骤 5

虾去皮去虾线,花蚬子用热水烫一下,张口了就把水倒掉,花蚬子肉取出备用。洋葱切块,甜椒切条,小番茄对半切

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步骤 6
步骤 6

调酱,1勺大喜大烤肉酱,半勺番茄沙司,一小捏糖,少许罗勒叶,搅拌均匀

步骤 7

烤盘底涂匀橄榄油,这时把烤箱调180℃预热5分钟

步骤 8

将发酵好的面团拿出来再次揉成团(发酵时忘拍照了)

步骤 9

把面团擀成饼

步骤 10

把多余的边角切掉,切成跟烤盘底大小相同的饼,把饼放到烤盘里

步骤 11

用叉子均匀的插饼面上(有点不会形容了,看图吧!就那样)

步骤 12

饼面上涂满调好的披萨酱

步骤 13

饼面上均匀的放上一层马苏里拉奶酪

步骤 14

摆上虾和花蚬肉,上面再次涂上披萨酱

步骤 15

放上洋葱块,甜椒条,小番茄,再加一层马苏里拉奶酪,放入烤箱180℃烤20分钟

步骤 16

边烤边飘出香味了!

步骤 17

海鲜披萨的鲜是有海鲜汁的。烤时海鲜的汁正好流满整个饼上,咬一口,整个大虾伴随着花蚬流到嘴里的海鲜汁催促着你再咬一口,满满的幸福味道!

《花花家的菜》海鲜披萨的小贴士

营养价值 营养丰富。

菜谱创建时间:2019-06-11 18:25:17
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