焖小土豆

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作者: 滴答地
小时候,做农活很辛苦,外婆家都要吃“晌午饭”,就是土豆,煮土豆,柴火烧土豆,焖土豆,做菜也是土豆……,感觉几代人,都离不开土豆。没有高大上,只有平平凡凡普普通通,就像做人一样,没有什么大志,只喜欢普普通通。

用料

焖小土豆的做法步骤

步骤 1

小洋芋洗干净,加适量水,花椒叶,盐巴一起焖干水份,筷子能够插进去为止。

步骤 2

小火放菜油炒至金黄。

步骤 3

小火焖,边焖边翻,以防糊了。

步骤 4

成功

步骤 5

蘸点辣椒面。

菜谱创建时间:2019-06-12 17:21:52
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