用APP打开 
【生酮低碳】超简易降龙鸡爪爪（火锅味）
2.8万人浏览 1442人收藏 20人做过
作者：
AileenP
用料
【生酮低碳】超简易降龙鸡爪爪（火锅味）的做法步骤
步骤 1
鸡爪洗赶紧去指甲 放入锅里加料酒姜片煮到沸腾（ 我用的是冷冻的大鸡爪 ， 个人感觉冷冻鸡爪在煮的过程中比新鲜的好煮烂一点 ）
步骤 2
水开后捞出鸡爪， 用冷水冲洗一道， 把血沫冲干净
步骤 3
由于我买的这款鸡爪掌心很大很厚 （图片看不出实际的厚度）所以提前切开方便入味 小鸡爪则不用
步骤 4
另起一锅加入火锅底料 28只大鸡爪我放了大概包装里的2/3的样子 捉摸不定就尝一尝锅底会不会太咸（ 只要是麻辣火锅的都行！我感觉火锅底料好像味道都差不太多）放入鸡爪
步骤 5
大火煮开后可以加点酱油 方便上色 因为火锅底料本身不是很上色 煮出来颜色比较浅 看个人喜好加入辣椒与花椒 （我加了很多！）
步骤 6
小火炖煮到鸡爪软糯即可
步骤 7
鸡爪软到脆骨都可以轻松剃下来 入口即化！边看电影边吃鸡爪不要太爽～
【生酮低碳】超简易降龙鸡爪爪（火锅味）的小贴士
千万别因为爱吃辣的就放很多底料 一定要拿勺子挖起来尝尝会不会太咸 ， 辣椒盐等都可以后期加 咸了就很难煮淡了！
菜谱创建时间：2019-06-13 20:01:17
评分 8.9 11 人做过
评分 8.7 118 人做过
评分 9.4 20 人做过
评分 8.3 65 人做过
评分 7.4 29 人做过
2 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 16 人做过
评分 7.1 28 人做过
3 人做过
评分 7.8 26 人做过
3 人做过
评分 9.3 25 人做过