山楂面果，选最大的，不然去籽麻烦
山楂去籽，煮熟，榨果泥
打过泥后一定过筛，放糖，放麦芽糖，加入熟糯米粉，切记不要用铁锅熬
熬至粘稠，没有水分，入磨具
入烘干机，65度烘干6小时
脱磨具，装袋
打山楂泥水尽量少放。 糯米粉提前炒熟一定要放，这样山楂才能干干的沙沙的 新手家里有吉利布丁粉的可以放15g 左右，帮助凝固。 脱磨一定凉透了在脱，然后在烘干机烘干