1:西瓜皮切小塊,刨掉外皮
去除红囊
撒半勺盐醃制,醃的時候,壓個碗,比較容易压出水分
隔天取出,擠去水份,切成條,加2勺糖,生抽,味精,麻油拌勻即可! 喜歡的也可以自己加點海蜇絲
西瓜皮功效:清熱解暑、生津止渴