芥末青瓜海蜇皮

海蜇皮泡洗干净，撕去皮，凉开水冲洗后尽量挤干水分。用熟食案板和熟食菜刀切丝。

青瓜去皮切粗一点的丝，混入海蜇丝中。

食材全部转入一只干净的保鲜袋中，加入所有调料，袋子里留足空气，摇晃均匀。可以吃了。