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日式三角饭团🍙
1.7万人浏览 549人收藏 6人做过
作者：
大脸Molly
用料
日式三角饭团🍙的做法步骤
步骤 1
准备好所有的食材
步骤 2
金枪鱼罐头倒入碗中，挤入蛋黄酱，搅拌均匀备用
步骤 3
把手打湿，取出一个饭团的米饭放在手心摊平，把金枪鱼酱放到中间，先用力捏成一个球
步骤 4
然后整理成三角型 *两只手分别负责饭团的左右面和前后面 *捏的时候两只手一起用力 *上面的手负责捏出饭团的三角，下面的手负责捏实饭团的前后面
步骤 5
在整个饭团上薄薄得撒上一层盐，饭团就完成啦
步骤 6
吃的时候再裹上海苔，不然海苔容易软掉，失去了脆脆的口感咯
步骤 7
视频里是直接把一片海苔都包上去了，但是我会更喜欢只包下面部分的那种，依个人喜好哈 那么，请享用吧☺️
日式三角饭团🍙的小贴士
① 注意包饭团的时候，手要略微打湿，这样不会粘手，饭团也比较容易成型 ② 现在网上很多做饭团的工具，所有材料一压就行，但是yuumma提到没有用手包的好吃，同意，毕竟手作的是有爱和温度的嘛😅 ③饭团上撒的盐🧂最好是细盐，海盐或者岩盐更好，补充点矿物质咯 ④捏饭团的力度需要多试试，太紧的话不好看，太松的话吃的时候容易散，掉的满地都是，特别给小孩吃，宜紧不宜松
菜谱创建时间：2019-06-17 10:01:06
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