1.将牛腩纯净水解冻后洗干净，放入锅内煮开就关火，然后冲洗干净。（去血水）番茄洗干净放入锅内煮沸就关火焖2-3分钟，取出过冷水剥皮。
2.洗干净的牛腩，剥好皮的小番茄，切好的洋葱和土豆。锅内洗干净，倒入油开火烧热锅。
3.烧热锅后放入蒜瓣，翻炒一下蒜瓣倒入牛腩翻炒。
4.再倒入土豆翻炒至香。
5.倒入洋葱再吃翻炒。
6.倒入小番茄翻炒，可以轻轻压扁一下小番茄。
7.准备2勺蚝油（婴儿勺不是汤勺）加入些许水搅拌均匀倒入锅内，再次翻炒均匀。
8.加入一碗水煮沸后关火。
9.倒入高压锅，按键焖。
10.在高压锅焖好后，煮面条，将煮好面条过冷水（我用纯净水过的）
11.加入炖好的牛腩，再加青菜。完成