超市买回来的肉泥是调味好的,所以之后不用加盐
把葱切成葱花(小葱更好)
往盆里倒入普通小麦粉,加入清水,揉成松软一些的面团,然后让它自己待一会
将放置一会的面团揉一揉变的光滑一些,平均分成几个,用擀面仗将面团擀成手掌大,包进肉末和葱花,压扁,擀成饼状
平底锅倒油-(我用的不粘锅),不用太多,底部有一层就行,然后小火加热,放入擀好的饼,煎一会定型后就可以翻面了,可以多翻转几次,直到两面煎至金黄,就差不多可以沥油出锅了。————————————————————-【❤️:这一步一定要用最小火哦,这样可以煎很久,保证里面的肉肉熟透,小火完全不用担心煎焦的可能,可以煎很久,干点其他事情过一会翻一次面】