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家常鸡蛋糕的做法

家常鸡蛋糕

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作者: 新人鑫华
新人鑫华
我记得我很小很小的时候姥姥就教过我做鸡蛋糕,在我上小学的时候有一次妈妈在单位上夜班连续五天没有回家,赶上家里没有大米,事出突然也没有给我留吃饭钱,我就整整在家吃了五天的鸡蛋糕,真的很美味

用料

家常鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋3个

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗底加适量油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打入碗里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

令取容器加盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加热水搅拌使盐融化,水和鸡蛋液的比例是1.5比1

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把水倒入搅拌好的鸡蛋液中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次均匀轻轻搅拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒如海米和葱花

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅盖锅盖开蒸,大火煮开,水开后转小火蒸15分钟取出

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常非常好

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哇,流口水

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

里面都是平平的,一定要小火,水的比例一定要好,这样蒸出来嫩滑嫩滑的

菜谱创建时间:2019-06-20 11:09:03
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