青椒洗净，切块备用，我用的死我妈妈菜园子里面自己种的，倍儿好
三角豆腐改刀，上面切一点纹路，方便入味的，油烧热放豆腐和葱，我觉得聪放着一起炒会比较香
➕料，如盐，生抽，糖
灵魂来了，➕郫县豆瓣酱啦
全部➕完后大火翻炒，然后小火焖15分钟左右入味
出锅啦，出锅钱放青椒翻炒片刻，🌸Ok啦