首先我们准备好所有食材
锅内煮适量清水
排骨洗净
生姜去皮洗净之后切成片
待锅内水开，放入姜片
加适量料酒
下排骨
煮10分钟
这期间我们来处理其他食材，玉米洗净切成段
胡萝卜去皮洗净之后切成滚刀块
鲜香菇去蒂洗净之后一分为四
虫草花冲洗干净
煮好的排骨捞出，用流动水冲洗干净表面的浮沫
控干水分之后放入高压锅
放入其他全部食材
加适量清水，我加了锅体的二分之一
滴几滴料酒
盖上锅盖，大火开煮
待高压锅气阀上升，转小火继续煮25分钟
时间到，加一小勺细盐，搅拌均匀即可
装碗
营养丰富，健康美味
成品图
鲜香菇可用干香菇替代，记得提前泡发！