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清甜丝瓜虾滑汤
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作者：
我的蓝莓果
用料
清甜丝瓜虾滑汤的做法步骤
步骤 1
自己家种的丝瓜，今天第一次摘
步骤 2
切滚刀块
步骤 3
我用的北美大虾仁，小了多放几只哦，喜欢吃有颗粒感的就用刀背剁，喜欢细腻口感的就用刀刃剁哦
步骤 4
加一勺玉米淀粉
步骤 5
加盐和白胡椒粉
步骤 6
加一只鸡蛋清，顺同一个方向搅打3分钟，放冰箱冷藏2小时
步骤 7
清水煮开，把虾滑用勺子把虾滑一勺一勺放进水里，把切了滚刀块的丝瓜一起放进锅里煮开，加盐调味，自从有了孩子我家就没再用过鸡精味精的，可以加少许生抽
步骤 8
虾滑浮起来就可以关火了，很鲜美哦
菜谱创建时间：2019-06-25 12:31:48
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