电饭锅中蒸米饭，水量比平时多一丢丢
五花肉切丁，蒜切末，一同放入碗中加盐、白胡椒、生抽拌匀腌制
南瓜切块，土豆切丁。南瓜易蒸软，所以相比难炒面的图都要切大些，土豆尽量小些。
锅中放少量油，下腌好的肉丁翻炒至变色
加土豆丁翻炒均匀
加南瓜块翻炒均匀，加适量生抽、糖、盐继续翻炒
放入电饭锅已蒸了一半时间的米饭中，盖盖至正反结束
出锅翻拌均匀即可