所有食材配齐，工具和模具准备好。
把适量巧克力酱倒入模具底层，做出熊掌的趾头和脚底的肉垫，放入冷冻备用。
把奶油和牛奶倒入干净的盆里，用手动打蛋器搅拌均匀；
往里面加入称量好的细砂糖、淀粉、奶粉，彻底搅拌均匀；
将以上搅拌均匀的牛奶雪糕液倒入不粘的锅中，小火加热；
全程小火加热，不停地用硅胶刮刀搅拌，避免结块粘锅糊底，直至牛奶雪糕液变得有些浓稠像炼乳一样能挂壁，即可关火。
为了口感更加细腻顺滑，建议过一次细筛；
等冷却至室温后，倒入之前冻好趾头的熊掌模具；
盖好模具盖子后，冷冻过夜。
脱模，给宝宝一个surprise，他一定会特别开心的😃
1. 使用硅胶模具可以在底下垫个稍硬的能托起的板或盘子，方便拿起送入冰箱冷冻室。 2.一定是小火慢慢加热，不停搅拌。