南瓜燕麦米饭
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燕麦米是营养价值很高的杂粮之一,由于其煮熟后嚼起来爽脆,一般用来和其他杂粮一起煮粥。如果煮饭的话大多也是和大米一起来煮。
这次我换了方法,用南瓜搭配燕麦米一起煮成饭,煮熟后色泽金黄,南瓜均匀的包裹在了燕麦米表面,口感脆爽的同时又带了一丝南瓜的软糯和香甜,给味蕾来了个火花般的碰撞。
南瓜燕麦米饭的做法步骤
步骤 2
准备食材:燕麦米、南瓜。提前一晚将燕麦米清洗干净,并用温水浸泡一夜;
步骤 3
第二天将燕麦米再次洗净,南瓜切小粒,二者一起放入电饭锅,加适量水(比正常煮饭少一点,南瓜也会出水),开杂粮程序煮饭;程序结束后立刻开盖将饭打散,散发出水气,再次盖盖保温片刻再吃;
步骤 4
煮熟后的南瓜燕麦米饭,色泽金黄,南瓜均匀的包裹在了燕麦米表面,软糯香甜又脆爽可口。
菜谱创建时间:2019-06-27 15:14:16