紫薯蒸熟，捣成泥～
按喜好加糖，炼奶搅拌均匀
搓成圆球备用
糯米粉，木薯淀粉，糖，炼奶加水搅拌
揉搓成团～
取适量面团压片包裹紫薯球
收拢搓圆
撒点椰蓉在盘子底，防粘底
上锅蒸8分钟
出锅趁热裹椰蓉
成品，香甜软糯！
1.木薯粉是增加弹性，不加会软趴趴的哦～适量就好～ 2.不喜欢太甜的，炼奶视情况添加～ 3.盘子里撒点椰蓉再放搓好的圆球，不然会粘盘子，蒸熟后会扯变形 4.椰蓉要趁热裹，凉了粘不上