泡菜炒三色糙米饭

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作者: Yvonne徐
炎热的夏天没有胃口好好吃饭,用酸辣爽口的韩式泡菜炒隔夜的三色糙米饭,简单又开胃。 这次炒饭用的是料理锅鼻祖—Bruno多功能锅中的白色陶瓷深锅,它含有的陶瓷涂层可以有效地避免食物黏底。

用料

泡菜炒三色糙米饭的做法步骤

步骤 1

准备隔夜三色糙米饭一碗。

步骤 2

洋葱、新鲜花菇、香肠切丁备用。

步骤 3

泡菜切碎加入少许泡菜汤一起放入碗中备用。

步骤 4

将Bruno 多功能锅中的白色陶瓷深锅加热调到MED档,预热4分钟,加入一勺植物油烧热,下入洋葱粒、花菇、香肠丁炒香。

步骤 5

再倒入三色糙米饭,翻炒均匀,使米粒一粒粒地散开。

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步骤 6
步骤 6

加入泡菜继续翻炒。

步骤 7

加入两勺韩式辣酱,炒均匀,然后尝一下咸淡口,泡菜本身有咸味,如果还感觉寡淡就加少许的盐调味。

步骤 8

做好的泡菜炒饭放在一旁,换上多用途烤盘,煎鸡蛋🍳。

步骤 9

把煎好的鸡蛋放在炒饭上面,加入海苔丝撒上白芝麻粒即可。

菜谱创建时间:2019-06-30 20:14:14
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