快手美味蛋饼

将所有材料混合拌均匀(除底油外)。

平底锅中放少许底油

倒入拌匀的饼糊，轻晃锅体，使饼糊圆而均匀。 开小火，饼糊受热凝固。

待一面凝固后(轻轻晃动平底锅，蛋饼不会粘锅)，翻另一面煎熟。

出锅，可切块食用。