(賀茂)茄子味噌田乐

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作者: 文美厨房
今天做了日料中有名的茄子料理味噌田乐。利用微波炉加热、简单、快速。是夏季必备的下饭菜!

用料

(賀茂)茄子味噌田乐的做法步骤

步骤 1

茄子切一半,中间切成花刀。

步骤 2

放在水中泡一下。

步骤 3

微波炉600W、根据茄子的大小加入3~4分钟。

步骤 4

这个时间、把田乐味噌拌匀。

步骤 5

煎锅中放入适量香油、中火把茄子煎成金黄色。

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步骤 6
步骤 6

煎完茄子的锅中加入拌匀的田乐味噌、酱变稠即可。

步骤 7

把田乐味噌抹在煎好的茄子上、撒上适量芝麻。开吃。

(賀茂)茄子味噌田乐的小贴士

根据自己喜好的口味适量调节调料用量。剩下的田乐味噌可抹在魔芋块上也非常美味。

菜谱创建时间:2019-07-02 18:15:47
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