咸蛋黄皮蛋拌豆腐

嫩豆腐在盒子里用刀划成块状，倒扣到盘子里。

熟皮蛋切丁、熟咸蛋黄切丁、香菜切碎、香葱切碎、虾皮洗净，这些材料都放在豆腐上。

淋上生抽、香油、辣油。

撒上花生碎。

成功了。鲜香美味。