选择肉厚的香菇，往里收拢的香菇！香菇洗净去蒂！
烤盘垫锡纸，香菇压压水分放上烤盘，每个香菇撒一点点的盐，真的是一点点哦，手指稍微弹点就可以，香菇不吃盐，撒多了会咸死😹
烤箱上下火，190度预热，烤5到10分钟即可，水分干了就行！
锅里倒入油，蒜泥辣椒放一起爆炒下（不吃辣的，不要放小米辣，可以放青红菜椒切丁）
加入白糖，生抽，关火！关火后放孜然粉和香油！
香菇烤得没多余的水份即可！
把香菇放到锅里拌拌，
然后每个香菇填满蒜泥，撒上白芝麻，再放到烤箱烤5分钟就可以啦！
配上香菜，哇哇，馋😢了呢！大人孩子都爱吃！
开动吧，素菜吃出了肉香！
喜欢吃辣的放小米辣，不吃辣的，放青红菜椒！油比平时炒素菜多一点点，就可以啦！