珍珠糯米肉丸子(卡亿蒸箱食谱)

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👀白白胖胖的,满肚子好货就是它👉 珍珠肉丸,口感软糯鲜香,😜 每次吃了都停不下来 亲自动手做,即卫生又健康。 做珍珠肉丸,猪肉要选肥瘦相间的 三肥七瘦最好,这样香味才浓郁。 👇👇👇👇👇👇 提前准备: 将糯米淘洗干净,盛在盆子里,冲入开水泡20分钟左右,沥水。

用料

珍珠糯米肉丸子(卡亿蒸箱食谱)的做法步骤

步骤 1

1: 瘦肉剁成肉泥。

步骤 2

2:葱姜切末放入

步骤 3

3:猪肉泥里再加入淀粉,料酒,耗油,盐拌均匀。

步骤 4

4:用手挤出大小适中的肉丸子放入盘中裹上糯米。

步骤 5

5:裹好后放置盘中准备待蒸。

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步骤 6
步骤 6

6:放入蒸箱2-3层。

步骤 7

7:肉类模式,100度,20分钟。

步骤 8

8:20分钟后出炉。

步骤 9

9:装盘后撒上葱花,胡萝卜粒装饰即可。

步骤 10

10:糯米粒粒分明。是不是很有食欲呢。

步骤 11

11:用薄荷叶,蓝雪花做点睛之笔。可以美美的摆拍了。

步骤 12

12:可以美美的品尝啦。

菜谱创建时间:2019-07-04 18:46:09
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