黄焖鸡腿

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作者： 漫步333

用料

鸡腿
4只
糖椒
两根
洋葱
半个
姜
2片
蚝油
3勺
葱
半根
大蒜
10瓣
糖
5克
生抽
2勺
老抽
半勺
花椒
6粒
料酒
2勺
淀粉
2勺

黄焖鸡腿的做法步骤

步骤 1

鲜鸡腿一根剁3块，焯水洗净，加葱姜丝、花椒、料酒、生抽、老抽、淀粉搅拌均匀加保鲜膜放冰箱腌制一小时

步骤 2

葱姜丝花椒爆锅，倒入腌制的鸡腿小火炒3分钟

步骤 3

加入少量水

步骤 4

大火炖5分钟

步骤 5

加盖小火焖15分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入糖椒粒洋葱粒蒜头粒大火翻炒收汁

步骤 7

装盘上桌

黄焖鸡腿的小贴士

可根据个人喜好加小土豆、土豆片或香菇。蚝油要多，汁要浓

菜谱创建时间：2019-07-05 13:36:17
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