云耳提前半小时浸泡,红萝卜切丝,豆腐皮切丝,蒜去皮
水烧开后放云耳,红萝卜,煮一分钟后放豆腐皮
搅拌均匀
水烧开,煮1-2分钟
捞出,沥干水份后,放蒜蓉,盐,糖,生抽,陈醋,香油
放点香菜,再次搅拌均匀! 红,白,黑,绿,色彩丰富,食欲大增! 没有下鸡精,一滴香等添加剂,只为追求食物的原本味道!