熬夜专用汤——乌鸡清汤

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来自学中医的妹妹亲手熬制的乌鸡清甜,药材的搭配和煮汤的方法都是经过多次亲测后的极力推荐,熬夜的您不妨试试,开启您的“养生”之旅吧~

用料

熬夜专用汤——乌鸡清汤的做法步骤

步骤 1

准备好药材

步骤 2

香菇和虫草花泡发

步骤 3

红枣去核,姜切片备用

步骤 4

鸡肉切块,焯水备用(小技巧:鸡肉焯水的时候,放两片老姜在水里,可以去除鸡肉的腥味)

步骤 5

先放药材,待药材煮沸后五分钟左右,放焯好水的鸡肉,大火煮沸后,小火慢煮二十分钟到一个小时~

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步骤 6
步骤 6

煮好后,装出你的美味吧,趁热喝效果更佳哦~

熬夜专用汤——乌鸡清汤的小贴士

1.鸡肉焯水不要太久,水沸了就可以捞起来啦。 2.煮的时候,注意看火哦。 3.痛风的或是尿酸高的孩纸,注意不要煮超过30分钟。

菜谱创建时间:2019-07-05 23:37:12
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