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肉松纸杯蛋糕的做法

肉松纸杯蛋糕

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作者: 爱做饭的FaFa
爱做饭的FaFa
松软的肉松加上酥脆的海苔,一起混进纸杯蛋糕中,吃起来松软又有嚼劲,很适合不喜甜小伙伴!

用料

肉松纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料准备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加入5克糖、油、牛奶搅拌均匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉、肉松拌匀备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋清,必须在无水无油的盆中,分三次加入剩余的白糖,打发至直立的小尖,成为蛋白霜;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三分之一蛋白霜倒入蛋黄中,拌匀后,将蛋黄倒入蛋白盆中搅拌均匀,不可画圈搅拌,用切拌法,避免消泡;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好的蛋糕液,同时开始预热烤箱160度;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋糕杯中,只需八分满,上层撒少许白芝麻;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

160度中层烤20分钟即可出炉啦!

菜谱创建时间:2019-07-07 15:15:59
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