将盆中放入总重300克的面粉
扒开面粉，把盐导入其中一侧
测量当前面粉温度
测量当前水温。 理想水温=75–室温–面粉温度 所以可以用冰块或者温水调节温度～
将干酵母放入面粉中的一侧 （不要和盐相触碰）
把刚才准备好的水加入面粉中
搅拌均匀，室温发胶一小时！ 然后放进冰箱冷藏一夜！
经过一晚的发酵，面粉已经膨胀啦！
再次搅拌面团。 用铲子向上抄起再落下，放入铸铁锅中！
烤箱预热250度。 盖着锅盖烤10分钟，然后打开盖子再烤十五分钟～ 具体时间看不同烤箱而定哈~
大功告成，是不是还挺省事的！
锅里必须垫上烘焙纸哈！