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夏日清凉—凉拌鸡胸肉
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作者：
爱吃的鸭鸭
用料
夏日清凉—凉拌鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉冷水入锅，加姜片，两勺料酒去腥味（根据鸡肉大小决定煮的时间），煮熟后捞出放入冰水中浸泡2分钟
步骤 2
煮鸡肉的时间将上述配料除姜片全部混合拌匀（大蒜小米椒切碎，也可以加青椒或葱叶调色）
步骤 3
将鸡胸肉撕成小块摆入盘中，淋上酱料，吃的时候拌匀即可
夏日清凉—凉拌鸡胸肉的小贴士
也可以用鸡腿肉，鸡翅根代替鸡胸肉，肉质更嫩一些
菜谱创建时间：2019-07-09 16:36:05
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