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苏式绿豆汤的做法

苏式绿豆汤

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Sherry今天喝奶茶了吗
夏天必须要有这样一碗冰冰凉凉的绿豆汤! 大概是江苏人民独特的绿豆汤配方,加入糯米和葡萄干的冰镇绿豆汤,是童年最美好的暑期记忆~ < 更多食谱更新 > 微博@Sherry今天喝奶茶了吗 公众号: TheBestSherry

用料

苏式绿豆汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绿豆洗净,加水的比例为 绿豆:水 1:8/10

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用电炖锅的两个小盅,放入绿豆水和冰糖。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自定义时间 2小时-2.5个小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始煮绿豆汤的时候可以蒸糯米。糯米加少许水,蒸锅蒸熟~ 蒸熟后放凉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好后的绿豆汤,粒粒分明,有少许绿豆沙但不会太烂。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好冰镇,吃的时候加适量糯米和葡萄干,稍稍搅拌均匀即可。

苏式绿豆汤的小贴士

1. 如果喜欢绿豆汤出沙的话可以适当增加时间 2. 苏式绿豆汤糯米必不可少!点睛之笔!

菜谱创建时间:2019-07-10 11:00:24
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