水开把马荠菜焯一下，之后捞出凉水过一遍。
用手攥干，有点黏正常。
热油，凉凉
葱花、姜末切好备用
盆里放入凉好的油、葱花、姜末、十三香、酱油、味精
放肉馅、盐顺时针拌匀，最后放入马荠菜，拌匀
馅就完成，可以开包了！
完成！
马荠菜水开下锅焯，再开锅马上捞出，凉水过一遍。