小锅米线杂酱
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作者：
杂叨嘴
用料
小锅米线杂酱的做法步骤
步骤 1
先将锅烧热下油，烧至5成热，下香辣酱跟老酱一块炒
步骤 2
炒时候尽量用小火炒，火太大了，酱容易炸起来贱到身上，炒到酱香味出来了在继续炒，炒的时候的用铲子一直翻炒，不然会糊锅的，糊锅会影响到整锅的口感
步骤 3
接着加入一小撮白糖，鸡精自己家吃我一般不放的，盐先不要着急放，先尝一下酱的味道够咸了不，如果不够就在放一点边放边尝，尽量不要太咸了
菜谱创建时间：2019-07-13 11:54:51
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