新包谷粑粑玉米粑

space

用刀在玉米底部切一圈。小心剥下玉米壳，不要弄破了。

剥玉米。不建议水果玉米和特别嫩的玉米。

玉米核放锅里煮。

料理机把玉米粒打成泥。不要太细。稠度如图。嫩玉米达不到这个效果。

把玉米糊包玉米壳里，开始可能不好收拾，包两三个就会了。放的时候注意斜靠，别流出来了。