从冰箱拿出昨天剩的一小碗饭，从咸鸭蛋里取出蛋黄捣碎（饭多就多取几个蛋黄，不然没味道），还有咸鸭蛋黄的好朋友：肉松。
开火热油，放入蛋黄捣碎，搅和搅和，油开始冒泡泡了就把米饭倒进去一起搅和，让蛋黄包裹着米饭。最后把肉松加进去搅和，尝尝咸淡，太淡加点盐。
装盘，看着这金灿灿的颜色忍不住拗一个金字塔的造型。
吃之前再欣赏一下。
沙沙的蛋黄包裹着米饭，一口一口吃掉。