步骤1:桃子洗干净,用刮皮刀把皮削掉。
步骤2:也是自己认为最花时间、最难的一步了。将削皮的桃子🍑,对半或画十字,割到核,拿小勺从桃把处使劲插入,先将4/1桃肉挖出来,后面的桃肉就很容易出来了。(我直接把桃核挖出来了)。不太好挖,也可以借助水果刀。(一定要注意,不要划伤手)。
步骤3:盆里放凉水加入食用盐,搅匀,使之成为淡盐水;去掉核的桃肉放入淡盐水的盆里浸泡30分钟。 步骤4:30分钟后倒掉淡盐水,用凉水(自来水),冲2边,倒掉水。加入准备好的矿泉水,水到桃子的2/3就行了。水不能太多,一定不能超过桃子。放入冰糖,开始开火煮。水开后计时15-20分钟就可以关火,凉凉,装瓶,放入冰箱就可以和家人一起享用美好生活了
怎么样是不是很诱人!