清洗小黄鱼…挖内脏…刮鱼鳞 看着一个个鱼眼睛瞪的恐怖，于是把头剁掉了
腌🐠（半小时） 料酒、姜、葱、生抽、胡椒粉、盐一起上！
面粉+鸡蛋+水 搅拌均匀 加入腌好的鱼，两面沾
小火热油 煎3分钟 出锅 洒孜然粉、辣椒面、黑胡椒