猪蹄凉水焯一遍,洗干净
热锅凉油
下小米椒,葱,蒜,姜
下猪蹄
下生抽老抽
下八角香叶桂皮
下葱段
下冰糖
翻炒
加水,下事先泡好的黄豆
下玉米
大火烧开,转小火
一个半小时后,大火收汁
出锅,撒小葱花