番茄洗好烫皮撕掉切碎
我豇豆没拍,凑合之前芦笋的照片吧,切段焯水备用
鳕鱼用料酒+白胡椒粉+盐腌制片刻,起锅,热锅冷油,小火慢煎三分钟全熟捞起
锅剩下鱼香味的汁不要扔啊,直接放蘑菇碎炒炒,加上番茄碎,蚝油,盐,小碗水慢慢煮。
炒好就浇上去煮好的意粉上面,拌拌。
意面步骤就是参考意面包装,有些八分钟有些十分钟,我这个是十分钟。烧开水放一点点油,和盐,下锅煮了,结束捞起过凉水,这样不会沾在一起。
很好吃,低脂噢,饱腹,蘑菇用煎香的鳕鱼汁炒得很美味