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能吃两大碗的《茄丝面》
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作者：
王美人2019
用料
能吃两大碗的《茄丝面》的做法步骤
步骤 1
备好食材
步骤 2
茄子去皮切成丝，切的像土豆丝一样就差不多了
步骤 3
起锅把葱花炸炸
步骤 4
葱花炸的微焦的时候会很香哦
步骤 5
下入茄丝翻炒
步骤 6
加生抽，老抽， 盐，茄子炒软
步骤 7
加适量的水
步骤 8
荷包蛋在 水，半开状态瞌鸡蛋进去煮2分钟差不多就行
步骤 9
下面，面条熟了，滴入香油，这时的面汤很浓哦！茄子很软烂！
步骤 10
盛碗！
能吃两大碗的《茄丝面》的小贴士
这道面的灵魂在于-葱花要炸微焦
菜谱创建时间：2019-07-22 15:49:05
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