蓝莓酱

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作者: 酱十一
消耗蓝莓的最佳方案

用料

蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

玻璃瓶在沸水中煮5分钟

步骤 2

倒扣,等待水分完全蒸发

步骤 3

蓝莓提前用盐水浸泡半小时,冲洗干净,沥干水分。撒砂糖拌匀,腌制半小时。

步骤 4

锅子烧干水分。倒入腌好的蓝莓,挤入柠檬汁,中小火,用锅铲不断翻拌至粘稠状即可

步骤 5

趁热将果酱装进玻璃瓶,拧紧瓶盖。晾凉后放冰箱冷藏保存

菜谱创建时间:2019-07-22 20:35:09
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