红葱头蛋炒饭（简易版）

准备食材，米饭，鸡蛋，红葱头。

红葱头拍扁剁碎，鸡蛋搅拌并加一点点盐

热锅放花生油，加入蛋液，迅速翻炒20秒，铲起来装碗里备用。

热锅放少许油，爆香红葱头。

加入已经压散的米饭，翻炒两分钟。

加入已经炒好的鸡蛋，再加少许盐，酱油，蚝油，翻炒两分钟。即可完成。

为了不浪费米粉，来个最简单的蛋炒饭，用红葱头炒饭，确实会更香。