电饭煲隔水炖

食材放进大碗，加水。在电饭锅里放一块纱布或棉布，把大碗放上面。

往电饭煲里加水，没过大碗外侧一半。

大碗上面放个碟子。大概这样。

电饭煲煲汤模式3.5小时或4小时随意。