蚝油荷兰豆

荷兰豆摘洗好，热水焯一下备用。4瓣蒜切成片备用。

热锅凉油，下入蒜片翻炒出蒜香。

加入焯好的荷兰豆。

加入四勺蚝油。

可以加入一勺水翻炒，蚝油入味，出锅装盘。