干煸豆角(豇豆)

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写这个大众菜的菜谱是有原因的,因为是朋友自己家种的豇豆,我想要有仪式感😊

用料

干煸豆角(豇豆)的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净切段,干辣椒切碎,蒜拍碎切粒,姜切粒,花椒

步骤 2

锅烧热不放油,倒豇豆煸炒

步骤 3

煸干水份后铲出,洗锅

步骤 4

热锅热油,下花椒干辣椒煸出香味

步骤 5

放姜蒜翻炒,出香味

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步骤 6
步骤 6

放煸过的豇豆翻炒,出锅前放盐、糖、蚝油

步骤 7

装盘,感谢朋友的馈赠,吃😋

干煸豆角(豇豆)的小贴士

我家没有大葱了就没放,大家做时可以再加点葱末 喜欢干香的,可以把豇豆再煸干些

菜谱创建时间:2019-07-26 11:20:00
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