1.比目鱼纯净水泡着解冻,厨房纸吸干水,热平底锅煎熟。
2.准备蚝油,加点水搅拌均匀。
3.准备好米饭,切好菜心粒。
4.比目鱼煎熟去刺…弄成小块。
5.冷锅下点油热锅均匀后倒入菜心炒熟盛出,再倒入米饭翻炒。
6.翻炒一会米饭倒入比目鱼和菜心粒倒入蚝油,翻炒至米饭干。就可以盛出
7.香香的比目鱼菜心粒炒饭。