准备好所有食材
面粉加奶粉过筛 备用（奶粉主要作用是提香，宝宝奶粉过敏可不加）
称吃10g油
倒入60g水和10g油混合后，锅开小火，煮开
煮到沸冷以后关火，迅速加入面粉奶粉混合物，搅拌，可以听见油碰到面粉的刺啦声
面团细腻有弹性
准备鸡蛋（我的是土鸡蛋，带壳一个45g左右）
鸡蛋打散
面团放凉以后分三次加入蛋液，每一次都要蛋液和面团完全融合再加下一次
最后的状态是，提起有倒三角不易掉落即可，主要看状态，鸡蛋不一定全加里
准备一个自己喜欢的裱花嘴，取出一半的面糊装入裱花袋
另一半面糊加入黑芝麻核桃酱，搅拌均匀
我用的是8齿的裱花嘴
开始挤小泡芙，记得过程中非常的轻松，而且会上瘾哦。
排排站的小泡芙
烤箱190度预热3分钟，190度10分钟转150度15分钟。每家烤箱脾气不同，中途要注意观察
酱酱～每一颗小泡芙都是空心的，咬起来酥酥脆脆的，黑芝麻核桃和原味两种口味，既可以当零食，又可以当主食。是一款简单易做，宝宝吃了就停不下来的手指零食。
我是家有俩宝爱辅食的太阳
1.油可以换成任意一种油 2.还可以延伸其他口味，比如将水换成等量的果蔬汁做成果蔬口味的，黑芝麻核桃酱换成红枣花生酱或各种营养粉，更多口味等着你去实践哦