用APP打开 
萝卜炖牛肉
29.7万人浏览 1.3万人收藏 125人做过
作者：
有饭有范
用料
萝卜炖牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉提前解冻 泡凉水
步骤 2
准备配料
步骤 3
牛肉切块 凉水下锅煮开 撇去血沫 倒出沥干冲洗干净
步骤 4
铸铁锅里加少许油烧热 加干辣椒、葱姜、八角炒香
步骤 5
把配料拨到一边 下冰糖小火烧到融化
步骤 6
下牛肉迅速翻炒均匀裹糖色
步骤 7
加料酒、老抽翻炒上色
步骤 8
加入清水没过牛肉 加生抽鲜酱油 盖上锅盖 大火烧开转中小火炖45分钟
步骤 9
倒入切成滚刀块的白萝卜 再炖20分钟到萝卜变软 加萝卜煮一会儿以后可以尝尝咸淡酌量加盐。
步骤 10
加两大勺剁馅辣椒 最后撒葱花出锅🎉
菜谱创建时间：2019-08-02 07:57:37
1 人做过
评分 8.6 17 人做过
评分 8.0 463 人做过
评分 8.1 9 人做过
评分 7.4 27 人做过
评分 8.0 100 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 65 人做过
评分 9.1 26 人做过
评分 8.1 56 人做过
6 人做过
评分 7.6 22 人做过