糯米泡六个小时以上,准备好大枣
枣子去了胡
水开加入糯米(水超过糯米三指)滚一会后用木制铲子不断搅拌直至变粘稠
开始搅拌的时候加入红枣,分次加入白糖直至达到适合自己的口味,最后搅拌至如图
煮完后再上锅蒸一个小时(可蒸可不蒸蒸了口感更好)就可以出锅啦
冷却后放入冰箱,冷藏冷藏,更好吃呦(也可以不放冰箱直接吃!)
一定要把糯米泡好,我没有泡导致搅拌的时候一直往出崩,手都烫了😭大家一定记得泡呀,如果忘了搅拌的时候要带手套呦!